食品营养和成分数据集

食品营养和成分数据集

数据说明：

此数据集包含5种不同的数据类型:

1.基金会食品

22017-2018年膳食研究食物和营养素数据库

3国家营养素数据库标准参考遗留版本(SRLegacy)

4.美国农业部全球品牌食品数据库(品牌食品)

5.实验食品

这些不同的数据类型可以联系起来，从而加强研究人员、决策者和其他人解决与食品、营养和饮食-健康相互作用相关的重要问题的能力。

它还提供了一个广泛的快照在时间的营养素和其他成分发现在各种各样的食品和食品。