蔬菜分类与识别图像数据集

数据说明：

初始实验使用 15 种常见蔬菜，这些蔬菜遍布世界各地。被选作实验的蔬菜有:豆类、苦瓜、丝瓜、茄类、花椰菜、卷心菜、辣椒、胡萝卜、菜花、黄瓜、木瓜、土豆、南瓜、萝卜和番茄。总共使用了 15 个类别的 21000 张图像，每个类别包含 1400 张大小为 224×224、格式为*jpg的图像。数据集分为 70%用于训练，15%用于验证，15% 用于测试。

这个数据集包含三个文件夹:

·训练(15000张图片)

·测试(3000张图像)

·验证(3000张图像)

上述每个文件夹都包含用于不同蔬菜的子文件夹，其中存在对应蔬菜的图像。